第５回茜・千畳市！！

2012.02.10 Friday
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    JUGEMテーマ：南紀・伊勢志摩

    明日は第５回茜・千畳市です
     
    明日の目玉は『ひろめ』です

    ひろめとは・・・

    和歌山県田辺市周辺に自生するワカメで

    別名「ひとはめ」とも呼ばれています。

    ワカメの一種ですが

    普通のワカメとは一味違った風味と食感をもっています。

    『ひろめ』とは１枚の大きな葉と言う意味で

    とても大きな海藻です。



    食べ方として

    しゃぶしゃぶや、お寿司のネタとしてが一般的です。


    今回の茜・千畳市では

    『ひろめのしゃぶしゃぶ』の体験販売を計画中

    今現在の『ひろめ』は写真の通り

    茶色っぽくてちょっと古いワカメ？？みたいですが

    グツグツ沸いたお湯にサッと湯通しすると

    それはそれはキレイな緑色に大変身

    地元の方にはそれほど珍しくもないでしょうが

    【ひろめ大変身】未体験の方

    ぜひお越しください

    そして

    ぜひ体験してみてください





    茜千畳 * お知らせ * 15:55 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

    ふるまいますっ！！

    2012.01.27 Friday
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      JUGEMテーマ：今日のおしゃべり
      JUGEMテーマ：南紀・伊勢志摩

      明日から２日間

      ふるまいます

      メニューは・・・お楽しみ

      ヒント写真はコチラ




       
      茜千畳 * お知らせ * 13:36 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

      ふろふき大根！！

      2012.01.06 Friday
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        JUGEMテーマ：南紀・伊勢志摩
         
        ２０１２年最初の３連休

        ７日、８日の土曜日と日曜日

        今度はふろふき大根をふるまいますっ

        シンプルに昆布だしだけで炊いた大根に

        さっぱりゆず味噌を添えて



        ぜひ食べに来てくださいね


        お知らせその��

        地元の新鮮野菜を店頭販売

        大っきなあま〜いイチゴなど。。。

        ぜひぜひ１度見に来てね

        茜千畳 * お知らせ * 10:50 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

        大晦日！！

        2011.12.31 Saturday
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          JUGEMテーマ：今日のおしゃべり

          ２０１１年も残すところあとわずか。。。

          今年も１年色んなことがあって、

          お疲れ様でした


          来年もよろしくお願いいたします

          ２０１２年もステキな年でありますように



          元旦、２日、３日

          焼きもちをふるまいます！

          限定１００人です☆

          ぜひお早めに！




           
          茜千畳 * お知らせ * 13:38 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

          大晦日!!待ってるよ!

          2011.12.19 Monday
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            早いもので、もうすぐクリスマス

            それが過ぎると、お正月。

            嬉しいのは、子供だけもう幾つ寝ると〜なんて、喜んでる間なんてありません〜

            何かに追われている気分です


            今年は、日本はものすごい試練の年でした。

            東日本大震災、和歌山は台風災害と自然の猛威に翻弄されましたが、

            一歩一歩確実に丁寧に前に進んで行けば、

            日本は必ず復興出来ると信じています。

            だって日本人ですもの。。。

            ・・・なんて、真面目に書いちゃいましたが、なぜこうなったかと

            言いますと、

            大晦日に、来年は一人でも多くの笑顔が見ることができますように。。。って

            みなさんの、それぞれの想いを千畳敷から夕日に向かって

            お願いしてみませんか？

            海に向かって叫ぶのも

            茜・千畳茶屋の２階のテラスを日没まで解放させていただきます。

            お天気良かったらいいけどねぇ待ってるyｏ
            茜千畳 * お知らせ * 13:20 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

            メリークリスマス♪♪

            2011.12.16 Friday
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              JUGEMテーマ：今日のおしゃべり
               
              店内メンテナンス〜

              レジ

              カウンター

              自販機

              テーブル

              入口







              　　　　　　　　　　お気に入りの�．轡腑奪�










              茜千畳 * お知らせ * 10:44 * comments(0) * trackbacks(0) * - -

              お知らせ

              2011.12.14 Wednesday
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                2011年１２月１５日　木曜日



                店内清掃＆メンテナンスの為

                午後から休業します

                またのご来店お待ちしております








                茜千畳 * お知らせ * 09:25 * comments(0) * trackbacks(0) * - -
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